Разработка станет доступна аграриям после государственной регистрации
Ученые ВНИИМК (Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени B. C. Пустовойта) разработали гербицидоустойчивый гибрид подсолнечника «клип во» с высоким содержанием олеиновой кислоты. Разработка станет доступна аграриям после государственной регистрации, сообщила «РБК Ростов» заместитель директора по научной работе ВНИИМК Марина Трунова.
«Ранее подобных гибридов в портфеле института не было. Подсолнечник является основной масличной культурой на юге. Основная задача, которая стояла перед нами — создать подсолнечник, сочетающий одновременно несколько важнейших для сельхозпроизводителя признаков: высокое содержание масла качественно нового уровня, высокая урожайность, а также устойчивость к препаратам против сорняков», — сказала она.
В последние годы среди сельхозтоваропроизводителей наблюдается спрос на гибриды подсолнечника для гербицидных технологий выращивания, что обусловлено защитой урожая от широкого спектра сорных растений, а также от паразита подсолнечника — заразихи, пишет «РБК Ростов».
«В период вегетации применяются различные гербициды, у них разное действующее вещество. Данный гибрид устойчив к гербицидам группы имидазолинонов, которые активно используются на юге для борьбы с заразихой и двудольными сорняками», — пояснила Трунова.
Еще одна особенность разработки — высокое содержание олеиновой кислоты в масле семян, что позволяет переработчикам получать растительное масло идентичное оливковому.
«Масло практически идентично по своим органолептическим и биологическим свойствам. Широкая тенденция его использования пока не сложилась, но на полках магазинов и в маркетплейсах продукт представлен. Количество потребителей, которые ориентированы на здоровое питание, растет, рассчитываем на интерес со стороны переработчиков и агрохозяйств», — сообщила Трунова.
Подготовлено по материалам rostov.rbc.ru