По словам эксперта, птица «Смены 9» менее требовательна к рациону
Среднесуточный прирост птицы «Смена 9» почти на 12% выше, чем у иностранных кроссов. Об этом сообщил советник статс-секретаря — заместителя министра сельского хозяйства РФ Дмитрий Власенко на «Всероссийском дне поля — 2025».
«75 г среднесуточного привеса наша птица обеспечивает. Это абсолютно конкурентный показатель, и он практически на 12% выше, чем результаты иностранных кроссов в промышленных условиях. То есть это значит, что наша птица может расти на 12% лучше, чем растут иностранцы», — сказал он и добавил, что это впечатляющие цифры.
Власенко рассказал о конверсии корма, назвав его «вполне рабочим показателем», и отметил, что птица «Смены 9» менее требовательна к рациону.
«То есть генетически потенциал в птицу заложен, он подтвержден многократно, мы с этим работаем», — подчеркнул представитель Минсельхоза.
По словам Власенко, родительские формы «Смены 9» обеспечивают до 123 цыплят на начальную несушку.
Среди других особенностей кросса Власенко выделил раннее половое созревание (птицы дают яйца раньше), высокую стрессоустойчивость, быструю оперяемость. При этом у мяса птицы «Смены 9» хорошие органолептические показатели из-за аминокислотной структуры белка. Бульон получается ароматнее, мясо вкуснее, уверяет представитель Минсельхоза.
«Движемся к тому, чтобы наш кросс занял те позиции, которых он достоин», — подытожил он.